忠孝東路“清真黃牛肉麵“ ～紅燒牛肉麵～

外觀是長這個樣子的，今天先點紅燒牛肉麵試試口味，另外還有清燉的口味可選擇

除了麵之外，另外還有泡餅和.....忘記叫什麼了，所以估計還要去個三四次才能吃完所有的東西

先說說價格，一碗是一百四，價格我認為很合理，跟桃園街的一樣

接著就是外觀了

話說最近蔥很貴，可是老闆還是在上面放了一把蔥，不惜本的做法真是深得我心啊！！（這蔥味道很濃，很不錯）

再說說麵條的部份吧！看那麵條粗細不一，而且看起來頗薄，讓人擔心他是走爛爛麵取向的

但實際吃了一口之後..天啊，真是Q，真是帶勁啊！！完全跟他的外表不同，相當驚人

而且泡了很久也不爛（因為我都吃很久...）

其他外觀上就沒什麼特別之處了

至於口感部份，麵條已經說過了，而肉呢，非常特別

一咬就散，但又不是入口即化那種，而是散成很多很多有咬勁的肉絲..吃起來別有風味

湯頭很棒，可惜有點鹹

整體來說，是家值得再去吃的麵店

如果真要說個缺點，那就是湯了

一開始喝很好喝，但是離開店面以後就有點不舒服了，因為湯實在太鹹，整個嘴都鹹鹹的，相當令人不悅

但吃的時候真的很好吃，所以下次...帶個甜一點的飲料再去吃吧～（他有附飲料，可是是熱的...實在不適合吃牛肉麵時喝）

對於這家店我最後的結論是...值得推薦！！可以再去吃！！